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2025京东宿迁马拉松暨大运河马拉松系列赛（宿迁站）将于3月30日鸣枪开跑。赛前与赛中科学饮食，是保险选手体能、普及选手状态的要道地点；赛后的合理饮食则有助于减少毁伤、复原膂力。3月20日，速新闻客户端特邀江苏省东谈主民病院宿迁病院（宿迁市第一东谈主民病院）临床养分科中级养分师陆芬，为参赛者提供专科饮食提议。

陆芬提议：“在比赛前一周，选手应慢慢加多碳水化合物的摄入量，如米饭、面条、全麦面包等，这些食品能为体格储备豪阔的糖原，为比赛提供抓久的能量支抓。同期，可适量补充一些易消化的卵白质，如鸡蛋、牛奶等，这些食品有助于肌肉树立。”此外，马拉松选手在赛前要幸免食用高脂肪和高纤维食品，因为这类食品消化较慢，可能导致肠胃不适。

“马拉松比赛本日，选手的饮食需以清淡、易消化为中枢。”陆芬强调，早餐应在比赛前2至3小时完成，可选拔粥、馒头、香蕉等低脂、低升糖食品。另外，赛中补给务必罢免“极少屡次”原则，选手需要把柄我方的体格景象和天气情况，合理补充水分和能量。“提议选手每跑5至8公里，就补充极少的水或畅通饮料，切忌一次性大量饮水。若是比赛时分较长，还不错捎带一些能量胶或能量棒，在比赛途中应时补充，以防守血糖水平。”陆芬说。

陆芬先容，赛后体格干预复原阶段，此时饮食应以补充碳水化合物和卵白质为主，提议选手食用香蕉、面包、酸奶等食品，匡助体格快速补充能量，树立受损肌肉。同期，要抓续补水，促进代谢废料排出体外。“此外，赛后体格处于应激状态，切忌饮酒或摄入大量烧烤、暖锅类重口味食品。”陆芬十分教唆。

科学饮食是马拉松的“隐形赛谈”，合理标的饮食不仅是防守马拉松选手竞技状态、普及畅通发达的要道支抓，更是有用缓解疲倦、裁汰畅通毁感冒险的中枢保险。在此，咱们预祝扫数参赛选手能跑出仪态，安全完赛！（云春燕）

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